Исторически кинология (наука о собаках) сложилась таким образом, что еще задолго до научных теорий и научных обоснований была практика и накапливался опыт поколений в разведении, воспитании и дрессировке собак. Издавна собаки использовались человеком как боевые, охранные, розыскные, охотничьи, пастушьи и др.
Факторы предистории, доместикации (одомашнивания), отбора животных для последующего воспитания и обучения (дрессировки) различным службам фактически оказались определяющими и в породообразовании.
Человеком выведено сотни пород, приспособленных к его потребностям. Но только в конце XVII ст. естественно-научные исследования стали оказывать влияние на теории породообразования и развития собаководства. Кинология непосредственно связана с такими науками, как биология, анатомия, физиология, этология, зоопсихология и ряд других.