Пищеварительный аппарат

Пищеварительный аппарат представляют органы, основная функция которых заключается в приеме нищи, ее передвижении, механической и химической переработке, всасывании необходимых для организма питательных веществ.

Пищеварительный аппарат состоит из пищеварительного канала и дополнительных органов. Пищеварительный канал подразделяется на следующие отделы: ротовую полость, глотку, пищевод, желудок, кишечник. К дополнительным органам относятся зубы, язык, а также крупные застенные железы: большие слюнные железы, печень с желчным пузырем и поджелудочная железа.

К ротовому отделу относятся ротовая полость, общая для пищеварительной и дыхательной систем, глотка и большие слюнные железы.

Ротовая полость располагается между губами и глоткой. Границы ее образуют, рострально — губы, латерально — щеки, дорсально — твердое неоо, вентрально - язык и подъязычное дно полости рта. Каудально ротовая полость переходит в глотку, от которой она отделена небной занавеской и корнем языка.

При смыкании челюстей зубные аркады отделяют преддверие полости рта от собственно полости рта. Роговая полость покрыта слизистой оболочкой. В ней отсутствует мышечный слой, поэтому она способна собираться в складки. В подслизистом слое группируются железы серозного, слизистого или смешанного типа.

Ротовая полость собаки может иметь различную форму и размеры в зависимости от породной принадлежности. У собак долихоцефалических пород она длинная и узкая, у собак брахицефалических пород - короткая и широкая.

Ротовая щель тянется примерно до 3—4-го премоляра и может открываться на большой угол. Она обрамлена губами, которые спереди представляют кожно-мышечные складки с синуозными волосами. Верхняя и нижняя губы переходят одна в другую посредством спайки губ. Спайка губ опущена вентрально, у некоторых пород сильно свисает, образуя брыжи, что дает возможность широко раскрывать рот. Слизистая оболочка при переходе с губ на десну связана двойной уздечкой. Верхняя губа разделена средней бороздой — фильтром. Фильтром называется плоская срединная борозда на верхней губе, которая у некоторых брахицефалических (боксер, мопс, бульдог и др.) может быть такой широкой и глубокой, что открывает резцовую кость.

Щеки собаки образуют наружную стенку защечного преддверия. Они начинаются на альвеолярном крае челюстей в области коренных зубов и простираются с каждой стороны от угла губ до нижнечелюстной складки, которая за последним моляром тянется от неба до нижней челюсти. В каудальной части щеки проходит хорошо развитая жевательная мышца.

На уровне третьего или четвертого верхних премоляров открывается выводной проток слюнной железы. Из щечных желез хорошо развиты только дорсальные и в совокупности они обозначаются как скуловая железа.

Десна — это участки слизистой оболочки роговой полости, подслизистый слой которых тесно сросся с надкостницей альвеолярных отростков челюстных костей.