Menu
A+ A A-

Пищеварительный аппарат

Они плотно охватывают зубы в области шейки. Дёсна не содержат никаких желез и могут быть пигментированы (у некоторых пород собак, согласно стандарту).

Твердое небо имеет лирообразную Грму, местами пигментировано, несет 10 изогнутых небных валиков. Его слизистая ороговсваст незначительно. Слизистая ооолочка твердого неба гладкая, в большинстве случаев пигментирована; мягкое небо не доходит до поверхности корня языка, его свободный край дугообразно изогнут, оставляя широкий зев.

В подъязычном дне ротовой полости различают два отдела: предуздечковую часть дна ротовой полости и подъязычный рецессус. Но чаще всего в пигментированной предъязычковой части дна ротовой полости рядом с уздечкой находится подъязычный сосочек, в котором имеются отверстия выводных протоков подчелюстной железы и однопротоковой — подъязычной.

Язык при смыкании челюстей заполняет полость рта и принимает се форму. По средней сагиттальной линии проходит средний желоб. В верхушке языка заключен язычный хрящ веретенообразной формы, его длина - до 4 см, а ширина — 2 мм. Он позволяет удерживать язык на весу. В большинстве случаев язык непигментирован (исключение составляют чау-чау, у которых язык имеет синеватый окрас), а также у некоторых пород на языке встречаются пигментные пятна, например у ньюфаундленда. У плотоядных язык служит в основном для приема жидкой пищи, в связи с этим у собак верхушка языка имеет форму лопатки.

Язык иннервируется пятью парами черепно-мозговых нервов: нижнечелюстной нерв, тройничный нерв, лицевой нерв, языкоглоточный нерв и нодьязычный нерв. Последний отвечает за подвижность языка, остальные четыре — за тактильные, вкусовые, болевые и температурные ощущения.

Слизистая оболочка языка подслизистым слоем прочно связана с мышцами языка. Спинка языка покрыта язычными сосочками, которые в зависимости от функции разделяются на механические и вкусовые. К механическим относятся нитевидные сосочки, расположенные у плотоядных на дорсальной поверхности языка. Они мягкие, по мере приближения к глотке увеличиваются, простираются до нижней поверхности надгортанника и на корне языка имеют отчетливую ворсинчатую форму. Именно они придают языку, особенно его ростральной части, характерную структуру щетки и особенно подходят для удержания жидкости на языке, слизывания остатков мяса с костей, а также для ухода за шерстью.

Вкусовые сосочки разделяют на грибовидные, калмкопилиые и листочконидные, которые содержат вкусоные луковицы. Совокупность последних образует pencil — торную часть органов вкуса. Вкусовые луковицы относятся к хсморсцснторам. Количество таковых у собак - примерно 1700, они располагаются в основном во вкусовых сосочках. Вкусовые раздражители должны вызывать специфический спектр ощущений. Однако к любом случае невозможно установить, есть ли у собаки вкусовые ощущения, совпадающие с ощущениями человека.

Мышцы языка можно разделить на внутриязычные (интралингвальные). или собственные, и скелетные.

Внутриязычные мышцы не связаны с костями скелета, их начало и конец находятся к толще языка. По срединной линии язык симметрично разделяет тонкая соединительнотканная пластинка — перегородка. Собственно, язычная мышца состоит из продольных, поверхностных и глубоких пучков, а также поперечных и перпендикулярных. Их взаимодействие обеспечивает: сокращение языка, уменьшение его ширины, уплощение языка и придание ему необходимой формы.