Пищеварительный аппарат

Зубная система собак

Зубная система имеет настолько характерные особенности у различных пород собак, что может использоваться как важнейший морфологический породный признак в фенетике пород.

Зубы служат для захватывания и удержания пищи, откусывания и механического измельчения, а также для защиты и нападения. Зубная система состоит из короткокоронковых, остробугорчатых зубов. Нижняя аркада уже верхней, за счет этого и существует анизогнатия. Это значит, что при смыкании зубы верхней челюсти своими язычными поверхностями контактируют с губными и щечными поверхностями зубов нижней челюсти. Особенность такого прикуса характеризует зубную систему собаки как секодонтную и дает возможность (в соответствии со строением сустава) движения челюстей только в вертикальной плоскости. Форма смыкания зубов называется прикусом.

Зубная формула: зубы каждой половины верхней и нижней челюстей нужно представить в виде дроби, причем в числителе обозначить зубы соответствующей половины верхней челюсти, а в знаменателе — нижней челюсти.

Формула молочных зубов: 1·3/3·С1/1·Р3/3, т.е. резцов по 3, клыков по 1, премоляров по 3, моляры отсутствуют. Всего 28 молочных зубов.

Формула постоянных зубов: 1·3/3·С1/1·Р4/4·М2/3, т.е. резцов по 3, клыков по 1, премоляров по 4, а моляров по 2 на верхней челюсти и по 3 на нижней (на каждой половине). Всего 42 постоянных зубов.

Из особенностей строения зубов собаки следует отметить наличие хорошо выраженной шейки зуба. Первый нижний премоляр имеет маленькую коронку с одним зубцом и называется волчьим зубом.

В результате выведения многочисленных пород зубы собак претерпели очень сильные изменения. Крайние варианты изменений представляют короткоголовые (брахицефалические) породы, такие как пекинес, мопс, бульдог, боксер, и длинноголовые (долихоцефалические) породы, такие как борзая, колли, грейхаунд и др.

Собаки брахицефалических пород имеют «щучий» прикус, т. е. перекус, вызванный укорочением верхней челюсти, а также бульдогообразный. У некоторых пород допускается стандартами клещеобразиый, или пинцетный, прикус.

Представители долихоцефалических пород могут иметь так называемый «карповый»- прикус (незначительный недокус), вызванный укорочением нижней челюсти. Исходя из этого, в качестве нормального зубного аппарата следует рассматривать зубной аппарат собак мезоцефалических (среднеголовых) пород (немецкая овчарка), так называемый ножницеобразный прикус, существующий у дикого родственника собаки - волка.

Собаки крупных пород (сенбернары, доги, борзые и др.) имеют зубы мягче, чем собаки мелких пород (терьеры, таксы, шпицы и др.).

Функционально-морфологическое деление зубов дает возможность в естественных условиях хватать добычу, удерживать ее, умерщвлять, вырывать куски, при этом премоляры служат для откусывания, моляры — для расщепления.